COCINA SAHO KUMA 820 PUERTA VISOR 18069

Cocina Semi-Industrial Morelli Saho Kuma 820 Puerta Visor: Máxima Capacidad y Control

La Cocina Morelli Saho Kuma 820 es un artefacto robusto, diseñado específicamente para ofrecer un rendimiento semi-industrial de excelencia. Gracias a su amplia estructura de 82 cm y su gran capacidad, es la herramienta de trabajo ideal para rotiserías, emprendimientos gastronómicos o familias numerosas que buscan durabilidad y potencia para el uso intensivo diario.

Potencia y Gran Capacidad de Cocción

• 5 Hornallas de Aluminio: Está equipada con 5 quemadores de aluminio que permiten realizar múltiples preparaciones en simultáneo, optimizando los tiempos de despacho y la eficiencia en la cocina.

• Horno Extra Grande con Ladrillos Refractarios: Cuenta con un horno de gran volumen con capacidad de 96 litros. Su piso está totalmente revestido con ladrillos refractarios, lo que garantiza una distribución del calor uniforme y una excelente retención térmica, ideal para obtener panificados, pizzas y carnes con calidad profesional.

• Sistema Multigas: El equipo viene preparado de fábrica con un sistema multigas, lo que permite conectarlo tanto a la red de gas natural como utilizarlo con gas licuado (garrafa), brindando total adaptabilidad a las instalaciones de tu espacio.

Diseño Funcional con Puerta Visor

• Puerta Visor de Vidrio y Acero: Esta versión incorpora una resistente puerta combinada de acero y vidrio. Este visor es fundamental para monitorear visualmente el estado de las cocciones dentro del horno sin necesidad de abrir la puerta, evitando la pérdida de temperatura y garantizando resultados precisos.

• Comodidad y Control: Su encendido es de tipo manual, e incorpora perillas de plástico de alta resistencia al calor. Además, sus generosas dimensiones brindan una amplia superficie de trabajo, sumamente cómoda para manipular ollas y recipientes de gran tamaño con total seguridad.

Especificaciones Técnicas