COCINA SAHO KUMA 820 PUERTA CIEGA 18079

Cocina Semi-Industrial Morelli Saho Kuma 820 Puerta Ciega: Máxima Resistencia y Capacidad

La Cocina Morelli Saho Kuma 820 es un artefacto robusto diseñado para ofrecer un rendimiento semi-industrial de excelencia. Su estructura amplia de 82 cm y su gran capacidad de cocción la convierten en la herramienta de trabajo ideal para rotiserías, emprendimientos gastronómicos o familias numerosas que requieren un equipo de altísima durabilidad para el uso intensivo diario.

Potencia y Gran Capacidad de Cocción

• 5 Hornallas de Aluminio: Está equipada con 5 quemadores de aluminio que permiten cocinar múltiples preparaciones en simultáneo, agilizando los tiempos de despacho frente a una alta demanda.

• Horno Extra Grande con Ladrillos Refractarios: Cuenta con un horno de gran volumen con capacidad de 96 litros. Su piso está totalmente revestido con ladrillos refractarios, lo que garantiza una distribución del calor uniforme y una excelente retención térmica, ideal para lograr panificados, pizzas y carnes con calidad profesional.

• Sistema Multigas: El equipo viene preparado de fábrica con un sistema multigas, lo que permite conectarlo tanto a la red de gas natural como utilizarlo con gas licuado (garrafa), brindando total adaptabilidad a las instalaciones de tu espacio.

Diseño Reforzado con Puerta Ciega

• Puerta Ciega de Alta Resistencia: Esta versión destaca por incorporar una puerta totalmente ciega fabricada en acero. Este diseño maximiza el aislamiento térmico del horno, evitando la pérdida de calor y garantizando una durabilidad estructural insuperable frente a los golpes y el ritmo continuo de una cocina exigente.

• Comodidad y Control: Su encendido es de tipo manual, e incorpora perillas de plástico de alta resistencia al calor. Además, sus generosas dimensiones brindan una amplia superficie de trabajo, sumamente cómoda para manipular ollas y recipientes de gran tamaño con total seguridad.

Especificaciones Técnicas